為切實保障人民群眾食品安全，近日，恩陽區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展了專項冷凍冷藏肉品風險排查行動，重點對轄區(qū)內(nèi)肉制品銷售環(huán)節(jié)進行全面檢查和整治。此次行動旨在防范肉品安全隱患，規(guī)范市場秩序，確保消費者購買到安全、優(yōu)質(zhì)的肉制品。

行動中，執(zhí)法人員深入各大超市、農(nóng)貿(mào)市場、冷庫及肉類專營店，嚴格檢查冷凍冷藏肉品的來源、儲存條件、標簽標識、檢疫合格證明等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。重點關(guān)注是否存在過期、變質(zhì)肉品，存儲溫度是否符合標準，以及銷售單位是否落實索證索票制度。對于發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令整改，并對違規(guī)行為依法依規(guī)處理。

恩陽區(qū)市場監(jiān)督管理局還加強了對經(jīng)營者的宣傳教育，強調(diào)食品安全主體責任，要求他們建立健全進貨查驗記錄，確保肉品可追溯。同時，鼓勵消費者積極舉報違法違規(guī)行為，共同營造安全放心的消費環(huán)境。

此次風險排查行動不僅提升了肉制品銷售環(huán)節(jié)的安全水平，也增強了公眾對食品市場的信心。恩陽區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，將持續(xù)加大監(jiān)管力度，定期開展類似專項行動，筑牢食品安全防線，為全區(qū)人民健康保駕護航。